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iSCM-出品部门效益分析

1 功能简述针对出品部门的效益进行分析，并且支持按期间进行分析 2 功能入口左边主菜单---》餐饮成本---》出品部门效益分析

Armitage 发布于 2025-02-26

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iSCM-物资编码

1 功能简述本章主要讲解物资编码的维护，物料基础资料的维护包括：基本资料、采购资料、库存资料、财务资料、加工资料。物资编码是基础设置，因此在设置时必须提前规划，包括物资分类框架，编码规则等。物资分类一般建议三级，大类，小类，明细物资。 2 功能入口用有新增物资编码权限的帐号登录ISCM 系统,

Armitage 发布于 2025-02-26

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1、应用场景当仓库的物资需要调整位置时，需要使用调拨功能。调拨功能由调拨单、调拨出库、调拨入库这三块组合完成，一般常规的流程是，手工新增调拨单，过账后会自动生成调拨出库单，对调拨出库单进行过账操作，后会生成调拨入库单。操作员只需要对自动生成的调拨入库单进行过账操作即可。 2、功能入口 2.1 新

Armitage 发布于 2025-02-26

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1、应用场景当需要往仓库或者部门新增物资时，则使用采购入库功能。 2、功能入口 2.1 新增 2.1.1 登录iSCM组织单元，库存管理>采购入库 2.1.2 填写参数，红色字体为必填项业务日期：单据发生的日期。供应商：单据对应的供应商。

Armitage 发布于 2025-02-26

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1、应用场景 2、功能入口 2.1 删除 2.1.1 登录iSCM组织单元，库存管理>补仓记录 2.1.2 选择记录，点击"删除"即可删除该记录。 2.2 查看 2.2.1 库存管理>补仓记录 2

Armitage 发布于 2025-02-26

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1、应用场景 2、功能入口 2.1 新增 2.1.1 登录iSCM组织单元，库存管理>补仓规则 2.1.2 点击"新增" 2.1.3 填写规则名称，选择对应的仓库名称和其他参数，红色字体是必须填写参数，黑色字体是非必要参数，用户可根据实际情况选择填写与不填写。

Armitage 发布于 2025-02-26

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1、应用场景通过此功能查看供应商的确认信息 2、功能入口 2.1 辅助调整 2.1.1 登录iSCM组织单元，库存管理>供应商确认信息 2.1.2 可对失效，异议，待确认状态的信息进行修改调整。

Armitage 发布于 2025-02-26

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1、应用场景若系统默认的规则无法满足酒店的供应商确认规则，可在此进行修改调整。 2、功能入口 2.1 供应商确认规则 2.1.1 登录iSCM组织单元，库存管理>供应商确认规则 2.1.2 根据酒店实际情况修改，修改后保存即可，

Armitage 发布于 2025-02-26

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1、应用场景当需要启用的仓库的期初结存录入完成并且过账后，需要在这里结束初始化，结束初始化后，该仓库就进入正常使用环节。 2、功能入口 2.1 结束初始化 2.1.1 登录iSCM组织单元，库存管理>结束初始化 2.1.2 点击"结束初始化"

Armitage 发布于 2025-02-26

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1、应用场景当系统新增完仓库后，在正式使用之前，对应的仓库已经有存放物资了，需要在这里进行期初结存录入，若仓库没有物资，则可以跳过此步。 2、功能入口 2.1 新增 2.1.1 登录iSCM组织单元，库存管理>期初结存 2.1.2 点击"新增" 2.1.3 选择对应的仓库名称和确定业务日期，

Armitage 发布于 2025-02-26