资源组织对照
作用:设置ISCM的资源组织与IFBM的资源组织对照关系
1)使用超级管理员登陆到集团,设置资源组织对照
新增资源组织对照
成本资源组织:选择ISCM中的成本资源组织,选择范围:有勾选资源属性的组织
库存组织:设置资源组织所对应的库存组织,选择范围:库存属性中财务委托为此资源组织的组织。作用:标明此资源组织从哪获取物资相关数据
成本餐饮资源共用:设置IFBM与ISCM是否资源共用。勾选时,餐饮资源组织与餐饮管理单位不可设置,不勾选时,餐饮资源组织与餐饮管理单元可设置。设置方法:IFBM与ISCM共用ICOMMON库时,勾选成本餐饮资源共用,IFBM与ISCM不共用ICOMMON时,不勾选成本餐饮资源共用
餐饮资源组织:设置与ISCM资源组织对应的IFBM资源组织。作用:设置此ISCM资源组织的餐饮数据来源组织
核算周期设置
作用:设置各资源组织的核算周期
使用超级管理员登陆到集团,设置周期类型,生成对应周期
周期类型
周期类型:设置周期类型,可选范围:按日核算、按旬核算、按月核算、半月核算。按日核算为每天进行核算;按旬核算为每旬进行核算(一月三旬,每月核算三次);按月核算为每月进行核算(一月一核算,一年核算十二次);半月核算为每月两次核算(一个月分开两个半月进行核算);
备注:输入周期类型的备注信息
适用组织:设置些周期类型的适用组织,标明此周期类型的可用组织有哪些
生成周期
点击新增,打开新增 核算周期窗口
会计年度:选择要生成周期的会计年度
周期类型:选择要生成周期的周期类型。范围:已有的周期类型
设置好后,在新增 核算周期窗口点击下一步。窗口中显示预生成的周期记录。点击确定,生成周期成功
核算周期设置视图中,显示已生成的核算周期。
出品部门对照
作用:设置IFBM的出品部门与ISCM的领料部门之间的对照关系。用于确定出品部门的物资来源部门
一个出品部门可以对应多个领料部门
编号:选择IFBM的出品部门
名称:选择IFBM的出品部门后自动带出对应出品部门名称
有效标志:标明此对照是否有效
备注:填写些对照的备注信息
领料部门对照:设置此出品部门的物料来源部门(ISCM的领料部门),可新增、删除领料部门
设置完成后,显示在视图的列表中。可在视图中,按出品部门编码或出品部门名称查询对应的对照记录。选中对照记录,双击打开修改生产部门窗口,在窗口中可查看具体的对照信息
定时任务设置
作用:定时自动获取物料价格、标准成本、标准售价等数据。
价格更新种类:最近入库价、结存平均价、最近入库价,结存平均价、结存平均价,最近入库价
取价天数:定义获取多少天内的价格,默认60天。
有效标志:标明此设置是否有效。
可设置物料价格更新时间,标准成本更新时间,标准售价获取时间,部门耗用生成时间以及报表的数据汇集时间。
物料价格设置
作用:查看/获取物料价格
物料价格视图中,显示成本卡中设置过的物料的价格
操作:价格获取
作用:获取最新的物资价格
点击价格获取,跳转价格获取界面
价格获取条件
开始日期、结束日期:设置获取物料价格的时间范围,
物资类别:设置要获取价格物料的物资类别,可为空
物资编码:选择要获取价格物料的物资编码,可为空
设置好条件后,点击获取价格。物资价格取最后一次入库价。物资库存价格为0的,可以手工输入价格。保存。保存后,修改的价格更新对应物资的价格。
报表数据汇集
作用:汇集IFBM消费数据、ISCM物料数据,并进行成本计算
点击报表数据汇集,打开报表数据汇集窗口
选择数据汇集的开始周期和结束周期,点击开始按钮进行数据汇集
数据汇集步骤说明
销售数据汇集
依据设置,去餐饮中获取菜品的销售数据、制法销售数据
依据设置,去ISCM中获取物料的耗用数据
标准成本计算
依据菜品成本卡、菜品销售数据,计算出菜品的标准成本
菜品标准成本计算方法:
菜品销售数量*成本卡中各物资用量=物资的标准用量
物资理论用量*物资价格=物资的标准耗用金额
成本卡中各物资的标准耗用金额相加,算出菜品的标准成本
依据制法成本卡、制法销售数据,计算出制法的标准成本
制法标准成本计算方法:
制法销售数量*成本卡中各物资用量=物资的标准用量
物资理论用量*物资价格=物资的标准耗用金额
成本卡中各物资的标准耗用金额相加,算出制法的标准成本
实际成本计算
获取ISCM中盘点耗用和耗用单上的数据