一、业务背景：
用于酒店在未设立独立仓库管理的情况下，通过前台部门中对酒水等商品进行基本进出存管理。在现行的经济型酒店（包括连锁或独立型酒店）中，绝大部份酒店只以客房为主营，不再涉及附属项目的经营，因此，对于物品的管理要求及涉及的明细种类大大降低及减少。物品管理的种类可分为：经营用耗用品、办公用品、消费商品等，其中办公用品等属于二线内部管理范畴，而消费商品直接与一线营业相关，故此类型酒店期望消费商品部份可通过前台营业系统直接进行管理。
下述的功能主要用于满足上述的情况，但不能够替代库存系统的应用，例如不能满足：供应商管理、采购入库管理等等，如需要进行供应商管理等，需要使用库存系统完成。
二、前期设置
1、小商品设置
为进行小商品库存管理，要先设置酒店需管理的小商品，包括编码、名称、单价等。
具体操作需进入IPMS系统中的资源管理，选择“小商品设置”的菜单，即可增加、修改小商品的项目代码、名称、单价及交易代码等基本信息。
2、启用系统参数：
要使用库存管理功能，需要在系统参数中开启该功能。
三、 业务单据
提供以下三种单据用于描述业务，包括：
1、入库单：
用于登记入库业务，增加库存数量；
进入财务管理下的库存管理，选取“入库单”菜单，即可新增入库单，同时也可以对入库单进行修改、删除、审核及过账等操作。 注意：入库单必须过账才影响小商品的库存变化，同时相关报表才体现入库数量。
2、出库单：
用于登记出库业务，例如非消费出库，减少库存数量；
进入财务管理下的库存管理，选取“出库单”菜单，即可新增出库单，同时也可以对出库单进行修改、删除、审核及过账等操作。 注意：出库单必须过账才影响小商品的库存变化，同时相关报表才体现出库数量。
3、盘存单：
用于登记盘存业务，增加库存数量；
进入财务管理下的库存管理，选取“盘存单”菜单，即可新增盘存单，盘存单里会体现仓库中所有物品的账面数量，操作人员输入实际的实存数量后，系统会自动计算出差异数量和差异金额。同时也可以对盘存单进行修改、删除、审核及过账等操作。 注意：盘存单必须过账才影响小商品的库存变化，同时相关报表才体现出库数量。
4、 关于盘存处理
因为前台消费可以扣减库存，故不提供下列情况：
1） 相关计帐方法， 例：先进先出法应用等；
2） 期间结存法，例月末盘存；
基于上，盘存表只需要盘存数量即可，每一个单据都将实时影响结存情况。
注意：
同时对于是否需要按结存才能做出库的情况，例：结存数为2，客房销售或出库时，数量为 3， 此种情况系统提供参数“出库不检查结存情况”控制，取值范围控制是/ 否，当此参数 = 是时，上述情况则允许出库（会造成负库存），当此参数 = 否时，上述情况不允许出库。
此种情况主要用于满足商品已收但未做登记的处理。同时需要注意，上述情况只能针对出库单据，如果盘亏、报损单则一定需要检查结存情况，不允许盘亏或报损数量大于结存数量。（此处主要在审核时校验）
同时，盘亏或报损单审核时，如果当前结存<=0 ，则不允许审核通过。
5、 关于单价处理
暂时只提供售价核算，即直接从交易代码中的定义项获取。
6、关于有效性
单据需要提供审核来校验有效性，已审核的单据则允许计算增加或减少库存，反之则不允许影响库存，相关约束有：
1） 对已审核、已过帐的单据，不允许修改。如果需要修改，则取消审核，取消过账
2） 未审核的单据允许修改
3） 已过当前营业日的单据或当前营业日由客房消费生成，则不允许取消过账，删除等。
7、小商品消费处理
通过小商品消费对商品项目进行操作，详细描述如下：
1）、 增加操作
每一笔新增记录都自动生成一张出库单，并在出库单的备注中记录：房号、姓名、帐号、的备注，自动生成的出库单默认为已过账。
2）、 冲减操作
每一笔冲减操作都自动生成相对应的一笔新的状态为已过帐的出库单，数量和金额为负数。
四、进出存查询及结存查询
1、 进出存明细查询
出存明细查询用于查询某一个商品或全部商品在一段时间内的进出存明细情况。
进入财务管理下的库存管理，选取“进出存明细查询”菜单，即可查询指定物品在指定时间段内的期初数、本期进出存数及期末数的明细情况。
条件：
小商品，开始日期，结束日期；
类型一处指：单据类型；
库存增加事务是指入库、盘存单填列；
库存减少事务是指出库、盘存单填列；
2、 进出存汇总查询
进出存汇总查询用于查询某一个商品或全部商品在一段时间内的进出存总数。
进入财务管理下的库存管理，选取“进出存汇总查询”和”“进出存明细查询”菜单，即可查询指定物品在指定时间段内的期初数、本期进出存数及期末数的汇总和明细情况。 注意：查询时需先选择物品和开始结束日期。
条件：
开始日期、结束日期、小商品，其中开始日期、结束日期为必填项，
说明：
上述本期入库事务从入库单中获取；
本期出库事务从出库单中获取；
3、 商品结存查询
进入财务管理下的库存管理，选取“结存查询”菜单，选择需查询的物品后，系统会显示出相应物品的当前结存数量和金额等信息。
查询条件为：小商品，默认为全部；查询的是库存有结存的物资。
