功能用途
餐饮企业为服务行业，需要满足客人的某些口味与个性化需求。客人对菜要求多加盐，快点上、一起上均有要求，特殊需求多种多样，总的来说有：上菜要求（即起、叫起、齐起）、
不要、多点汁、加辣、加葱等等。
名词解释
特殊需求可以分组，也可以排序，同时可以进行搜索
系统支持按菜品类别设置特殊需求
需求排序：在这里设置好排序后，在落单收银画面按此排序排列特殊需求。
需求用途：分为落单信息、菜品要求、配菜功能。
1）落单信息：用于点菜界面的“送厨信息”->“落单信息”、“送厨信息”->“单品
信息”功能上。如下图
2）菜品要求：用于点菜界面的“需求”界面上
3）配菜功能：用于自定菜（手写）的配菜界面上，如下图
操作步骤
通过“功能设置”菜单选取“特殊需求”功能选项，如图所示
